とても素敵なお店を見つけました。
表参道からタクシーで10分ほど行ったところにある「西麻布 肉粋 やまもと」という焼肉店です。
西麻布 肉粋 やまもと
https://www.nikusui-yamamoto.com
お店のつくりとしては、カウンターがまず目に入り、あとはテーブル席と個室があります。
私が行った時は個室がいっぱいだったので、テーブル席に座りました。
家族連れが行くようなお店ではなく、接待かデートが9割くらいだと思います。
お店のメニューは基本的に１品ずつ頼む事はなさそうです。
お任せのメニューを注文して赤ワインのボトルを１本入れました。
一緒に出かけた友達にワイン選びは任せましたが、やはり土地柄もあり、お値段はそこそこしたような気がします。
お肉に合わせる塩がたくさんあり、９種類くらいの中から自分で好きなものを選びます。
ひとくちに塩といっても、世の中にはこんなに種類があるのかと、ちょっと驚きでした。
店員さんの話によると、お肉に合う塩を世界中から厳選したそうです。
塩辛さも色々あり、私はいちばんマイルドなものを選びました。
こんな素敵なお店を知ることができるのも
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