エスニックなお店２

先日とは違ったエスニック料理店へ行ってきました。

一歩お店に入ると、非日常的な雰囲気が広がっていて、特別な気分になります。

エスニック料理は異なる背景を持つ人々が共有する食文化であり、食べ物を通じて異なる文化に触れるという異文化体験ができます。

料理は、スパイスやハーブなどの独特の香りや味が特徴的で、辛みの中に旨味を感じます。

いろいろな食材が使われていますが、どれも身体によさそうです。

香辛料で代謝もよくなるのではないでしょうか。

もちろん、食べ過ぎては意味がないですが。

ジャスミンライスやインドのめずらしいスパークリングワインが一層料理を引き立ててくれました。

先日は家庭的な雰囲気でしたが、今回のエスニック料理は、食べることで旅行気分を味わえたような気がしました。

同じエスニック料理でもいろいろあるんですね。

また違う店も発掘したくなりました。

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